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다이어트하는영양사

[12주차 7kg감량ㅣ다이어트 레시피] No설탕No밀가루No버터 오트밀 아몬드 쿠키만들기ㅣ오븐&에어프라이어 가능

소개하는 레시피는 빵‧쿠키를 만들 때 많이 들어가는 밀가루, 설탕, 버터를 제외하고
건강한 재료로 대체하여 혈당수치(GI)와 칼로리를 낮춘 건강 레시피입니다.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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오트밀 70g, 견과믹스 70g, 바나나 90g을 저울로 계량한다.
믹싱볼에 바나나 90g을 으깨어준 후 우유 50g을 넣는다.
믹싱볼에 오트밀 70g, 견과믹스 70g, 에리스리톨 위드 스테비아 2g, 시나몬 약간 넣어준 후 섞는다.(설탕 대체 시 4g)

감미료는 취향에 따라 가감처리한다.

다 섞은 반죽은 20분 실온에 숙성한다.
숙성한 쿠키반죽을 쿠키모양으로 잡아준다.

쿠키가 얇을수록 바삭합니다.

180℃ 예열한 오픈에서 15~20분 조리한다.
(오븐, 에어프라이어 온도, 조리시간 동일)

오븐

등록일 : 2021-12-12 수정일 : 2022-03-31

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