쉽고 건겅한 무침반찬~참나물무침 만드는법(김진옥요리가좋다)

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김진옥요리가좋다

쉽고 건겅한 무침반찬~참나물무침 만드는법(김진옥요리가좋다)

안녕하세요 김진옥입니다.
멋스러운 한정식집에 가면 나오는 초간단 무침요리~~
참나물무침!!!
요즘은 사계절 마트나 시장에 가면 참나물이 저렴하게 판매하고 있습니다.
참나물 구입후~~ 초간단 무침반찬 만들어보세요!!!
동일한 방법으로 다른채소들도 무침해도 맛있답니다~

재료: 참나물250g(손질전무게),고춧가루2T,간장2T,참기름2T,식초2T,설탕1T,
깨1T, 다진마늘소량(완두콩알만큼)

저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~
깨는 으깨어서 사용하세요~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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참나물을 먹기좋게 3~4cm길이로 썰어준후~

2~3번 씻어서 소쿠리에 받쳐 물기를 쭉~~빼줍니다.
=>참나물무침을 할때 물기가 들어가면 안되요~~
물기를 쭉~빼주세요!!!

그릇에 고춧가루2T,간장2T,참기름2T,식초2T,설탕1T,
깨1T, 다진마늘소량(완두콩알만큼)를 넣고 골고루 섞어줍니다.

양념장에 물기뺀 참나물을 넣고 골고루 살살 버무려주면 완성입니다.

: 참나물은 씻은후 물기를 쭉 빼준후 넣어줍니다.
깨는 으깨어 넣어줍니다.
양념은 드셔보셔서 기호에 맞게 가감하세요~

참나물무침 관련 상품

등록일 : 2021-11-06 수정일 : 2021-11-08

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레시피 작성자About the writer

김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@kjo2456

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요리 후기 3

쭈루루 2022-07-17 09:38:19

어렵지않게 맛있는 나물무침을 완성했어요~ 감사합니다^^

범탱구리 2022-01-26 17:07:12

고기먹을때 자주 해먹어요. 맛있어요~

초이룡룡 2022-06-30 19:16:22

맛있어요!!☺️

댓글 0

#쉬운반찬 #무침반찬 #건강한반찬 #겉절이 #참나물무침 #무침요리

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