알배추겉절이

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ariel1007

알배추겉절이

가족구성원이 적다보니 왜만한 재료를 구입해서 음식을 만들어 먹다보면 재료가 애매하게 남을 때가 많습니다
알배추 1포기 구입해서 배추된장국, 배추전, 배추겉절이를 만들어 먹었답니다
각 맛과 음식의 풍미가 달라 좋았는 데요
오늘은 정말 초간단 초스피드로 누구나 쉽게 만들 수 있는 알배추겉절이를 만들었습니다

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알배추
1포기 구매
대파
1대 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매

[겉절이양념장]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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알배추는 깨끗하게 한잎한잎 씻어 큼직하게 썰고 대파 1대는 길게 채썰어준다

겉절이양념장을 모두 넣고 섞어준다

알배추를 먼저 넣고 무쳐주다가 대파를 넣고 무쳐준다

마지막에 참기름을 약간 넣고 골고루 무쳐준다

먹기직전에 통깨를 솔솔 뿌려준다

알배추겉절이 관련 상품

등록일 : 2021-11-01 수정일 : 2021-11-03

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#알배추요리 #알배추겉절이 #겉절이양념장 #김치양념장 #알배추요리 #겉절이 #김치반찬

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