쪽파겉절이:즉석에서 무쳐먹는 정말 맛있는 파김치

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재미마미

쪽파겉절이:즉석에서 무쳐먹는 정말 맛있는 파김치

파김치보다 더 쉽게 만드는 쪽파겉절이

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파
200g 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
액젓
2~3큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매
조청 또는 올리고당
1~2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 조청 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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쪽파는 다듬어 씻은 후 물기를 충분히 뺀다.

쪽파를 4~5센티 길이로 썬다. 쪽파 흰부분에 액젓을 버무려둔다.

당근과 양파도 채썬다.

쪽파 흰부분에 양념재료를 넣는다.

나머지 쪽파를 모두 넣고 버무린 후 통깨를 뿌린다.

쪽파겉절이 관련 상품

등록일 : 2021-10-28 수정일 : 2021-10-28

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