Name: 참치 두부김치 만드는 법 주말 저녁 메뉴 두부김치볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 신 김치 1/4쪽; 두부 160g 2모; 참치100g; 양파 1/4개; 대파 2개; 청양고추2개; 홍고추 1개; 식용유 2 큰술; 다진 마늘 1 큰술; 고춧가루 2큰술; 설탕 1 큰술; 통깨 1큰술; 참기름 1큰술; 후추 톡톡

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,777

스마일로즈의건강밥상

참치 두부김치 만드는 법 주말 저녁 메뉴 두부김치볶음

냉장고 정리를 하다 보니 묵은지가 조그만 통에 몇 쪽이 있더라고요

떡 본 김에 제사 지낸다고 하지요

두부를 워낙 좋아하기에 냉장고에 두부는 떨어지는 적이 없거든요

#두부김치 #두부김치볶음 #두부요리 #주말저녁메뉴 를 만들어 보았어요
돼지고기 넣고 볶는 것보다 참치를 넣고 볶는 것을 더 좋아하기에

참치 넣고 #참치김치볶음 을 했어요
주말 메뉴에 #술안주 막걸리 안주로 부드러운 두부와

칼칼한 김치볶음 더할 나위 없겠지요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

신 김치
1/4쪽 구매
두부 160g
2모 구매
참치
100g 구매
양파
1/4개 구매
대파
2개 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1개 구매

[재료]

식용유
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

김치는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다

김치는 썰어서 준비하고 두부는 1cm 정도 굵기로 썰어줍니다

대파는 송송 썰고 청양고추와 홍고추는 어슷 썰고 양파는 채 썰어 준비합니다

식용유에 썰어놓은 대파를 넣고 파 기름을 내면서 다진 마늘을 넣어줍니다
파향이 나면 양파를 넣고 볶아줍니다

양파가 노릇하게 캐러멜라이징 되었을 때
썰어놓은 김치를 넣고 고춧가루와 설탕을 넣어줍니다

김치가 거의 다 익었을 때 참치를(기름 빼지 않고) 넣고
청양고추와 홍고추를 넣어준 다음 참기름을 넣어줍니다

통깨를 넣고 후추를 넣어주면 김치볶음 완성입니다

물이 팔팔 끓으면 썰어좋은 두부를 넣고 2분 정도 데쳐줍니다
두부에 따라 데치는 시간을 가감하세요
제가 사용한 두부는 부드럽고 말랑하기에 2분만 데쳐서 건져준 다음 물기를 빼줍니다

접시에 김치볶음을 올려줍니다
두부는 가장자리에 돌려가며 담아줍니다
보기 좋게 흑임자를 뿌려주려고 했는데
흑임자를 찾을 수가 없어 통깨를 뿌려주었어요

부드러우면서 아작한 식감은 물론 매콤하면서 칼칼한 참. 치. 김. 치. 볶. 음
따끈한 두부가 입안에서 살살 녹으며 김치는 아삭하고 맛있네요

참치두부김치 관련 상품

등록일 : 2021-08-31 수정일 : 2021-09-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

#두부김치 #두부김치볶음 #두부요리 #주말저녁메뉴 #참치김치볶음

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(16)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

5.0(73)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(31)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(13)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(41)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(39)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(11)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(11)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(110)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(32)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

오징어실채간장볶음~ 손쉬운 10분 반찬

가루씨

4.8(13)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(390)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(115)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(50)
4

아이들반찬 들기름에 달달~볶은김치

불량엄마소자매마미

4.8(30)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(109)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.9(13)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(30)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

보쌈 맛보장 레시피

1

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
2

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(14)
3

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)
4

보쌈

Hobby_Food

4.9(11)