Name: 고구마맛탕 만들기~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고구마 큰거 3개; 카놀라유 넉넉히; 올리고당 8T; 설탕 2T; 소금 1꼬집; 물 3T; 통깨 조금

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행복한미야미니맘

고구마맛탕 만들기~

아이들 간식으로 달콤한 고구마맛탕 만들어 주면 좋아요.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

고구마 큰거
3개 구매
카놀라유
넉넉히 구매
올리고당
8T 구매
설탕
2T 구매
소금
1꼬집 구매
물
3T 구매
통깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

고구마를 준비해요.

껍질을 벗겨요.

먹기좋게 잘라

물에 담가 전분을 빼요.

체에 받쳐 물기를 빼요.

면보에 올려

수분을 빼요.

오목한 팬에 카놀라유를 넉넉히 넣고

온도가 오르면

고구마를 넣어

노릇노릇하게 튀겨요.

키친타올에 올려 기름을 빼요.

팬에 올리고당 8T

설탕2T

소금 한꼬집

물 3T를 넣어

젓지 말고 그대로 끓여요.

끓으면 불을 끄고 튀긴고구마를 넣어

골고루 섞어요.

깨 솔솔뿌려 마무리해요.

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등록일 : 2021-07-24 수정일 : 2021-07-26

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#고구마맛탕 #간식

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