Name: 쉽게 맛있는 아구찜 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 아구 2마리; 오만둥이 1팩; 콩나물 300g; 간장 10T; 고춧가루 8T; 다진마늘 2T; 전분가루 3T

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음주요정

쉽게 맛있는 아구찜 만들기

https://blog.naver.com/wino_g/222303651386

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

아구
2마리 구매
오만둥이
1팩 구매
콩나물
300g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

양념장(간장10T, 고춧가루 8T, 다진마늘2T)을 섞어 미리 만들어놓습니다.

아구에 핏물을 빼고, 날카로운 부분은 다듬어줍니다.

핏물이 빠진 아구는 살짝 익혀줍니다.

익힌 아구와 오만둥이, 새우를 양념과 같이 넣고, 콩나물을 위에 올려서 익힌다.

아구에 양념이 잘 섞이도록 저어주다가 어느정도 양념이 베었다 싶으면 전분가루3T를 물에 섞어서 부어주면 끝!

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등록일 : 2021-04-20 수정일 : 2021-04-20

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레시피 작성자About the writer

음주요정

빠르고 간단한! 재료는 최소로 넣고 맛은 최대로! 음주요정입니다^^ blog.naver.com/wino_g

#아구 #아구찜 #맛있는아구찜

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