Name: 시금치 나물 / 일본식 시금치 나물
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시금치 250g; 통깨 2Ts; 설탕 1Ts; 간장 2.5Ts; 맛술 1Ts

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요알남Mingstar

시금치 나물 / 일본식 시금치 나물

일본 가정식 스타일 시금치 나물 입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
250g 구매
통깨
2Ts 구매
설탕
1Ts 구매
간장
2.5Ts 구매
맛술
1Ts 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

시금치는 씻어 물기를 제거한다.

물기를 제거한 시금치의 밑동을 조금 자른다.

밑동을 자른 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 30초 정도 데친다.

데친 시금치는 찬물에 씻어 물기를 손으로 살짝만 짜 준다.

물기를 제거한 시금치는 적당한 크기로 자른다.

통깨는 갈아서 준비한다.

시금치에 깨, 설탕, 간장, 맛술을 넣고 무쳐 준다.

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등록일 : 2020-12-21 수정일 : 2020-12-21

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

#시금치 #시금치 #요리 #시금치 #나물 #시금치 #반찬 #시금치 #무침 #시금치 #먹는법 #일본가정식 #고마에 #시금치 #고마에 #밑반찬

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