맥 앤 치즈 올인원

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,706

상품목록

사월e

맥 앤 치즈 올인원

부드러운 맥앤치즈와 진한 치즈의 맛으로 유혹적인 맥앤치즈
저의 결심은 한방에 둘다 먹어버리기로~~ 했어요!
ㅎㅎㅎ

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에 물을 올리고 끓이는 동안 소금을 조금 넣습니다.
그리고 물이 끓어오르면 바로 마카로니를 넣고 8분 간만 삶습니다.

버터를 잘라 2 큰술 준비해주세요.
베이컨도 잘게 썰어 준비합니다.

삶은 마카로니는 찬물에 한번 헹구어 올리브유를 1 스푼 넣고 버무려두면 달라붙지 않고 좋습니다.

베이컨을 두가지 스타일로 구울건데요. 노릇노릇 바삭해질때까지 구워내 한쪽 접시에 옮겨 담으면 1) 기본 베이컨 고명이 되겠습니다.

또 다른 방법은 베이컨을 마찬가지로 굽다가 다진마늘 1스푼, 파슬리 가루 적당히 첨가

빵가루 3 스푼 넣고 볶아주면 2) 갈릭 베이컨 고명이 완성됩니다.

이제 빈 냄비에 버터 2 스푼 먼저 넣고 녹이다가 밀가루 3 스푼을 넣고 저어서 루를 만들어요. 이게 프렌치식에서 가장 기본이 되는 베사멜기법이에요.

여기에 우유 3컵을 부어주고, 끓어오르면 삶았던 마카로니를 넣습니다. 소금과 후추를 살짝 뿌려주세요.
이때 매운맛 치트키 카이옌페퍼 티스푼은 꿀팁!

슬라이스 치즈(모짜 or 체다 상관없이) 5장 추가하여 끓여요.

추가로 쉬레드 치즈(모짜 or 체다 or 콜비잭 등 상관없이) 400 g 가량 진하게 넣고 녹입니다.

걸쭉해지면 완성 단계입니다.

일반 접시에 덜어 1) 기본 베이컨 고명을 올린 전통적인 방식의 맥 앤 치즈를 맛보세요.

나머지 맥 앤 치즈는 200도 오븐에서 30분간 더 구워서 색다르게 즐겨보도록 합니다.

겉의 치즈가 파이처럼 구워진 맥 앤 치즈가 나왔습니다.
2) 갈릭 베이컨 고명을 올려서 맛있게 먹습니다.
마치 뜨거운 치즈케이크를 먹는 기분이 들어요.
둘다 맛있어요. 이쪽이 조금 더 제 마음에 듭니다!

맥앤치즈 관련 상품

등록일 : 2020-12-03 수정일 : 2020-12-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

자취족 생활이 길었고 처음엔 먹고 살고자 였지만 어느새인가 요리가 참 즐거워졌습니다

요리 후기 1

으슬 2022-12-11 11:36:42

생크림 없어도 맛있어요

댓글 0

#맥앤치즈 #맥 #앤 #치즈 #양식 #브런치 #혼술 #혼밥 #치즈요리 #다이어트 #유제품 #칼슘

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(63)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(19)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

5.0(16)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기 계란찜 황금레시피 요거지

완소꽃남매

4.8(9)

파운드케이크 맛보장 레시피

1

크린베리 호두 파운드 케이크

정민맘

4.9(24)
2

캐러멜 사과 파운드케이크 만들기

효썸

5.0(22)
3

♪크림치즈 파운드케이크♪

달그락

5.0(19)
4

녹차 좋아하는 분들 취향저격~! "녹차 파운드 케이크" 만들기

빵빵한레시피

4.7(16)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(48)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(109)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.9(13)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(94)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(85)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(67)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(42)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(25)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(312)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(18)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(133)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)
4

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(62)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.