[새우카나페 만드는 법]크리스마스&연말 홈파티 핑거푸드~!!

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만다미

[새우카나페 만드는 법]크리스마스&연말 홈파티 핑거푸드~!!

크리스마스 & 연말 홈파티 핑거푸드 새우카나페~!!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
15마리 구매
샐러드채소
100g 구매
페타치즈
35g 구매
식빵
4장 구매

[양념]

맛술
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
맛소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[그 외]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요.

새우 15마리

[새우 손질하는 법]Step1.새우 머리를 잘라내요. Step2.새우 껍질을 벗겨요. Step3.새우 등 쪽의 내장을 제거 해요.(Tip.손으로 빼기 어려울 경우 이쑤시개를 사용해요.)

새우 손질법 레시피

재료를 준비해 주세요.

샐러드채소 100g

재료를 준비해 주세요.

맛술 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 페타치즈 35g, 마가린(or버터) 1조각, 오리엔탈드레싱 5큰술, 맛소금 약간, 후춧가루 약간, 파슬리

새우를 보울에 담고 맛술, 맛소금, 후춧가루를 넣고 밑간을 한 후 2~3분 동안 놓아 두세요.

새우 15마리, 맛술 1큰술, 맛소금 약간, 후춧가루 약간

프라이팬에 카놀라유를 두른 후 다진마늘을 넣고 중불에서 1~2분 정도 볶아 주세요

다진마늘 1/2큰술, 카놀라유

밑간을 한 새우를 넣고 중불에서 3~4분 정도 익혀 주세요.

어느 정도 새우가 익으면 마가린(or버터)을 넣고 새우에 향이 배일 수 있도록 중약불에서 충분히 익혀 주세요.

마가린(or버터) 1조각

불을 끈 후 파슬리를 솔솔 뿌리고 잘 섞어서 마무리해 주세요.

파슬리

그릇에 샐러드채소, 새우버터구이, 페타치즈를 올리고 오리엔탈 드레싱을 두르면 새우버터구이 샐러드가 완성되는데요. 완성된 새우버터구이 샐러드를 골고루 섞어 주세요.

샐러드채소 100g, 새우버터구이, 페타치즈 35g, 오리엔탈드레싱 5큰술

토스팅한 식빵을 1/4로 자르고 각 조각 위에 샐러드채소, 새우버터구이, 페타치즈를 올려 새우카나페를 만들어 주세요.(Tip.중간에 삶은계란을 잘라 올려주셔도 좋아요.)

식빵 4장

: Step10.의 과정을 생략하고 토스팅한 식빵 위에 바로 샐러드채소, 새우버터구이, 페타치즈를 올린 후 그 위에 오리엔탈드레싱을 뿌려 주셔도 좋아요~!!
※참고:요리 시간에 새우 손질하는 시간은 포함되지 않았습니다.

새우카나페 관련 상품

등록일 : 2020-11-17 수정일 : 2020-11-18

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/jxl271

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#새우카나페 #새우버터구이 #새우 #새우요리 #홈파티 #크리스마스 #연말파티 #파티요리 #핑거푸드

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