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레몬콩

양배추 보관법

양배추를 한통을 사면 버리게 되고 반통을 사면 돈이 아깝고
그래서 양배추 한통 한달 넘도록 보관 가능한 방법을 알려드릴게요
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
겉에 썩어있는 부분은 전부 제거해줍니다
그리고 6등분정도로 썰어주세요
6등분으로 썰면 안에 심지부분 있죠? 그 부분만 썰어 심지는 제거합니다.
키친타올을 몇겹으로 접어서 물을 적셔주세요
그리고 물기를 축축하지만 흐르지 않을 정도로 짜줍니다.
그리고 가장 중요한 부분인데 심지를 제거한 부분에 물에 젖은 키친타올을 착 붙여주세요.
그샅애로 랩으로 공기가 들어가지 않도록 밀봉해줍니다.
그리고 냉장고 신선실에 보관하시면 한달이 넘도록 싱싱한 양배추를 맛보실 수 있어요
팁-주의사항
심지제거후 반드시 물에 젖은 키친타올을 붙여주세요.

등록일 : 2020-10-15 수정일 : 2023-03-31

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레시피 작성자About the writer

레몬콩

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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