기본 된장찌개 맛있게 끓이는법

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나는헨리

기본 된장찌개 맛있게 끓이는법

만만하게 금방 해먹을수있는 된장찌개입니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
애호박
1/2개 구매
두부
1/2개 구매
대파
1줌 구매
다시용멸치
1줌 구매
버섯
1줌 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 버섯 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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야채도 두부는 먹기좋게 썰어둡니다

멸치다시물을 끓여 양념장을 풀어 끓입니다

냉장고에 있는 느타리버섯을 찢어둡니다

야채를 한꺼번에 넣고 한소끔 끓입니다

고추가루1큰술과 두부를 넣고 끓입니다

먹을때는 뚝배기에 옮겨서 보글 끓이며 먹어요

: 다담된장찌개된장과 집된장 섞음 맛있어요 액젓말고 된장으로만 간맞춰도 되요

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2020-10-13 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

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#된장찌개 #된장찌개끓이는법 #된장찌개맛있게끓이는법 #버섯된장찌개

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