백파더 참치함박스테이크 만들기

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셔쪙의 꼼지락 레시피

백파더 참치함박스테이크 만들기

방송레시피 백파더 : 요리를 멈추지마 참치편

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치 100g
2개 구매
큰 양파
1/2개 구매
파
1/2대 구매
청양고추
2개 구매
다진마늘
1/2T 구매

[소스 ]

케찹
2T 구매
간장
1T 구매
설탕
1T 구매
물
100ml 구매
버터
1조각 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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참치에 기름을 빼고 양파, 파, 고추는 다져 볼에 담아요.

다진마늘 0.5큰술, 계란2개, 부침가루 3~4큰술을 넣고 섞어요.

점도를 보며 묽으면 부침가루를 추가해서 조절해요.

참치캔에 반죽을 담고 그대로 달군팬에 올려 부쳐요.

팬에 반죽을 올리자마자 약불로 줄여요.

케첩, 간장, 설탕, 물을 넣고 끓이다 버터 조각을 추가해서 졸여요.

소스를 넉넉히 두를경우에는 1인분 분량임.

참치함박스테이크 관련 상품

등록일 : 2020-09-22 수정일 : 2020-09-23

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레시피 작성자About the writer

셔쪙의 꼼지락 레시피

http://blog.naver.com/babynut813

sns

댓글 1

#백파더 #백파더참치 #참치함박 #참치함박스테이크 #백파더참치함박

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