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고문영쿠킹

참드림 경기미 고구마순비빔밥

제철 고구마줄기와 콩나물, 무생채를 이용한 비빔밥을 만들어 보아요
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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재료를 준비한다.
데친 콩나물에 소금,
참기름, 깨소금을 넣어서
양념한다.
약간 부드럽게 데친 고구마줄기에 국간장,
참기름,깨소금으로
양념한다.
무생체, 고구마줄기, 콩나물을 준비한다.
비빔밥 그릇에 고추장과
함께 담아낸다.
팁-주의사항
* 약고추장에 (소고기다짐육)을 넣으면 맛이 좋다.
* 고구마줄기는 부드럽게 삶아준다.

등록일 : 2020-09-19 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

고문영쿠킹

*현재 영양사 근무하고 요리강사로 활동하고 있으며 청소년수련관 .아동복지시설의 제과강사 등 다양한 활동중입니다.

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