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JINI의요리조리

차돌박이 된장찌개 만드는법 구수하고 칼칼한 된장찌개

구수하고 칼칼한 된장찌개 만드는법
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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우선 멸치육수팩을 써서 육수를 낼께요.
된장의 짠정도를 확인하시고 넣어주세요.
멸치로만 하신다면 국물을 내신후 버려주세요.
이제 양파, 호박, 버섯, 땡초를 썰어서 준비해주세요.
된장을 넣은 냄비에 고추가루1스푼 넣어주세요. 차돌박이가 기름이 있기때문에 자친 느끼할수 있으니 칼칼한 맛을 더 살려줍니다.
이제 거품이 일어나면 거품은 걷어주시고 아까 준비해 두었던 야채들을 넣어주세요.
육수팩이 들어갔다면 건져주세요.
이제 마무리 단계라면 차돌박이를 넣어주세요.

두부가 있으시다면 넣어주세요.

이렇게 너무너무 간단하게 차돌박이 된장찌개가 완성 되었답니다.

등록일 : 2020-07-27 수정일 : 2020-07-27

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레시피 작성자About the writer

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더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

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