Name: 노각무침♥♥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 노각 1075g; 고추장 1T; 고춧가루 1T; 다진마늘 1T; 참기름 1T; 설탕 2T; 매실청 1T; 깨 적당량; 굵은소금 적당량

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1,610

신의손♥

노각무침♥♥

입맛없는 무더운 여름 입맛 찾아줄 음식

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노각
1075g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

노각을 준비해주세요

껍질을 벗겨주세요

반으로잘라주세요

노각안에 씨를 수저를 이용해
긁어서 버려주세요

노각을 채를 썰어주세요

굵은소금을 넣고 10분간 절여주세요

찬물에 헹군후 채반에 받쳐서
물기를 빼주세요

매실청 1T

설탕2T

고추장1T

고춧가루 1T

참ㄱㅣ름 1T

깨를 뿌려주세요

다진마늘도 넣어주세요

: 너무 오래 절이면 짤수있으니 주의

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등록일 : 2020-07-26 수정일 : 2020-07-27

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레시피 작성자About the writer

신의손♥

잘먹고 잘살자♥

#노각 #노각무침 #늙은오이무침

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