Name: 시금치된장국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시금치 1/2단; 청양고추 1개; 된장 3T; 다진마늘 1T; 다진파 2T; 건새우 1주먹; 고추가루 1T; 맛소금 0.5T

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행복을주는요리사

시금치된장국

시원하고 담백한 시금치된장국입니다.
제철 시금치 많이 드세요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
1/2단 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

시금치를 씻어 준비해 주세요

마늘을 다져주세요

파도 다져주세요

물 약800ml정도 넣고 된장을 체에 풀어주세요

된장 알갱이는 쓰지 않습니다.

건새우 한주먹 넣어주세요
사진엔 적어 보이지만 한주먹 넣어 주세요

된장물이 끓으면 시금치를 넣어주세요.

다진파,다진마늘을 넣어 주세요

고추가루를 넣어 주세요

청양고추 넣어주시고, 간보고 맛소금 약간 넣어주세요
미원 약간 넣어주시면 좋습니다.

거품걷어가며 팔팔 끓여주세요.

국그릇에 담아 맛있게 드세요.^^

: 된장국이나 된장찌게는 미원을 조금 넣어주시면 유명 맛집에서 먹는맛이 납니다.

시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2020-04-02 수정일 : 2020-04-03

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레시피 작성자About the writer

행복을주는요리사

요리가 즐거운 라이센스 가진 평범한 건설회사CEO입니다. (한식,중식,양식,일식,바리스타자격소지)

포토 리뷰 1

요리 후기 4

영서김 2020-10-12 17:28:04

시금치가 마침 있어서 끓여 보았어요.. 맛이 아주좋아요 감사합니다

설아888888 2020-04-11 11:27:02

사진은 안찍어뒀어요. 덕분에 쉽고 맛있게 먹었어요 감사합니다 ^^

쉐프의 한마디2020-04-15 16:38:47

너무 복잡하게 올린거 아닌지 모르겠습니다. 아욱이나, 시래기, 봄동, 배추등도 응용하심됩니다. 간단하고 맛있는요리 많이 올려드릴게요..^^

클로우버 2023-12-23 23:13:13

맛있어요 국물이 너무 시원해서 내가 끓이고도 놀랐네요

전체보기

#시금치 #다진마늘 #다진파 #건새우 #새우 #파 #마늘 #고추가루 #맛소금.된장 #된장찌게

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