Name: 꿀고구마로 만드는 맛탕, 맛이 꿀!!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고구마 6개; 설탕 2T; 물엿 2T; 식용유 3T

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좋아좋아3

꿀고구마로 만드는 맛탕, 맛이 꿀!!

고구마는 구워 먹어도 쪄서 먹어도 맛나지요

백만년(?)만에 맛탕 만들었어요 ㅎ

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
6개 구매
설탕
2T 구매
물엿
2T 구매
식용유
3T 구매

노하우

조리순서Steps

큼직한 사이즈의 해남 꿀고구마 사용해요
먹기좋게 썰어 줍니다
모양은 삐뚤빼뚤썰기 아시쥬?

기름에 고구마 튀겨야 되는데요
기름 많이 먹는 것 싫어하는 가족이라
식용유 살짝 둘러
굽듯이 튀겨 줄게요
뚜껑닫고 잠시 두었다가 뒤적뒤적해요

설탕(2T), 물엿(2T)를 넣고
젓지말고 끓여 설탕 녹여 줍니다
약불로 해요

바글바글 끓은 소스에
튀긴 고구마넣고 쉐킷쉐킷~~
소스 골고루 묻혀주면 완성입니다

고구마맛탕 완성입니다
쉽쥬? ㅎㅎ

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등록일 : 2020-02-24 수정일 : 2020-02-24

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좋아좋아3

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

려려마미 2020-03-27 16:04:46

맛탕이 이렇게 쉬울줄이야~~ 넘 맛있게 잘만들었어요. 애들 간식으로 종종 해줘야겠어요

#맛탕 #고구마맛탕 #간식 #겨울철간식 #해남꿀고구마

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