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왕눈이2

건강한 내 혈관을 위해한잔~ 레드비트차!

레드비트가 몸에 좋은건 많이들 알고계시죠~
하지만 꾸준히 매일 조금씩 섭취하기가 힘들죠~
그럴때 구수한차를 만들어 따뜻한 차로 즐겨보세요
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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레드비트를 부드러운 수세미로 껍질채 깨끗하게 씻어서 물기를 닦아주세요
작은크기로 너무 두껍지않게 썰어주세요
식품건조기에 썰은 레드비트를 바싹 말려주세요
*70도에서 4~5시간을 말려주었어요
식품건조기마다 시간이 다를수있어요
에어프라이어는 설명서에서
고구마말랭이를 만드는부분에서 참고하시어 건조하시면 될듯해요

에어프라이어 , 식품건조기

바삭하게 건조된 레드비트이네요
팬에 약불로 해놓고 5분간을 덖어주세요
잘 섞어가면서 덖어줘야 탄부분이 생겨나지 않아요
덖은것은 넓은 쟁반에 펼쳐서 식혀주세요
5번 덖어주는것을 최소3번이상~7번이하로 덖어주세요
물 1.5L에 덖은 레드비트를 5~6개를 넣고 끓여내도 붉은색의 레드비트차가 완성이 되네요
*레드비트만 넣고 끓여서 드시기가 힘드시면 옥수수차/보리차/둥글레차등을 소량을 섞어서 같이 끓여서 드셔도좋아요
팁-주의사항
비트는 심혈관질환/동맥경화에 도움을 주네요

등록일 : 2020-02-02 수정일 : 2020-02-03

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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