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왕눈이2

미니오이지로 만든 오이지무침~

미니오이로 만들어 두었던 오이지를 무침으로

간단하게 만들어 밑반찬을 만들어봤어요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 미니 오이지 6~7개
    [양념]
  • 다진파 1/2큰술
  • 고추가루 1/2큰술
  • 다진마늘 1작은술
  • 설탕 1큰술
  • 소금 1작은술
  • 참기름 1/2큰술
  • 통깨 1/2큰술
조리순서Steps
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손바닥크기만한 미니오이로 만들어둔 오이지네요
*일반 오이지를 3개분량 준비해주시면 되세요
먹기좋은 크기로 썰어주세요
찬물에 30분이상 담구어 짠물을 빼주세요
면보나 다시마팩에 넣어 물기를 최대한 짜주세요
*개인입맛에 맛게 짠맛을 제거해주세요
다진파/다진마늘/설탕/고추가루/통깨/참기름을 넣어주세요
*추가간은 소금으로 해주시면 되세요
양념이 고루베이게 잘무쳐주세요
오독오독한 식감으로 오이지무침이 완성이 되었어요

등록일 : 2019-11-25 수정일 : 2019-11-26

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

https://blog.naver.com/dhkdsnsdl-78 왕눈이의맛있는이야기~♡

요리 후기 1

♡♡♡** 2019-11-30 18:21:50

항상 이거만들때마다 실패했는데 좋을 레시피덕에 맛있어요 저는오이에 맛있는물이 다빠지니깐 15분만 담궜어요ㅎ 넘넘 맛있어요~^^♡ 

쉐프의 한마디2019-11-30 19:57:02

ㅎ감사합니다~♡ 즐거운 주말보내세요~^^

댓글 2
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