Name: 황태채 고추장무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 황태채 100g; 식용유 2Ts; 고춧가루 2Ts; 참기름 1Ts; 올리고당 3Ts; 다진 마늘 1/2Ts; 고추장 2Ts

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요알남Mingstar

황태채 고추장무침

황태채를 이용하여 간단한 반찬을 만들어 보세요. 지금 만드는 레시피는 조금 심심해요~여기서 간장을 넣어서 간을 더 하시면 됩니다. 참고하시고 만들어 보세요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

황태채는 물에 살짝 불려 준다.

물에 불린 황태채는 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 자른다.

프라이팬에 식용유를 넣고 센 불에서 황태채의 수분이 없어질 때까지 볶아 준다.

고추장, 고춧가루, 올리고당, 다진 마늘, 참기름으로 양념장을 만든다.

양념장에 황태채를 넣고 버무려 준다.

: * 황태채는 센 불에서 볶아 주세요.
* 레시피대로 만드시면 간이 심심합니다.

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등록일 : 2019-11-16 수정일 : 2019-11-18

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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