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815요리사랑

풋고추 갈비 김밥 만들기

꼭 필요한 재료를 넣은 완벽하고 맛있는 조합으로 만든 풋고추 갈비김밥~ 맛이 없을수가 없지요~
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [김밥 재료]
  • 풋고추 6개
  • 햇반 2
  • 김밥용김 3장
  • 돼지갈비 1컵
  • 당근 약간
  • 묵은지 볶음
  • 시금치나물
  • 계란 3개
  • 소금
  • 미림
    [밥 밑간 재료]
  • 소금 2~3꼬집
  • 참기름 1
  • 통깨 1스푼

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
풋고추 양 끝을 조금씩 자르고
풋고추 속을 파낸다
당근 약간 채 썰고
기름 약간 넣고 소금 2꼬집 넣고 살짝 볶아 식힌다
돼지갈비는 데운 후 작은 길이로 자른다
묵은지 볶음과 시금치 나물 준비한다
계란 3개 풀고 소금, 미림 약간 넣고 섞어 도톰하게 지단을 만든다 한 김 식힌 후 3등분으로 자른다
밥 밑간 : 소금, 참기름, 통깨 넣고 섞어 식힌다
속을 파낸 춧고추에 갈비를 꽉꽉 채운다
김밥 한줄에 두 개씩 넣을거예요
김밥 만들기 : 김위에 밥을 편편히 펴고 재료를 올린다
단단한 재료는 가장자리에 두면 좋아요
김 끝에 물 약간을 바르면 잘 붙는다
힘껏 말아 살살 누른다
완성한 김밥에 참기름 바르고
먹기 좋은 크기로 자른다 꼭 필요한 재료만 넣고 만든 풋고추 갈비김밥 완벽한 조합입니다
풋고추는 비타민 C 가 풍부하고 영양이 풍부해 다이어트에도 도움을 준다고 합니다

등록일 : 2019-11-08 수정일 : 2019-11-08

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