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깨쟁이요리 무화과샐러드레시피 허니오일드레싱

무화과가 요즘 제철이죠~

간단한 샐러드와 어울리는 소스도같이

무화과샐러드레시피공개합니다!

조금억센 무화과를 뜨거운물에

살짝튀겨주는게 특징입니다.부드러워져요~
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 무화과 2개
  • 토마토 1/3개
  • 양상추 80g
  • 로메인상추 5장
    [소스]
  • 올리브오일 1T
  • 레몬즙 or레몬청 1T
  • 레몬청 레몬작은거 슬라이스 2T
  • 1T
  • 식초 1/2T
  • 블랙올리브 1알
  • 소금 1/2t
  • 후추 1/2t
조리순서Steps
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야채.과일을 준비합니다.
적당한크기로잘라줍니다.
(두께1.5넘지않게~식감유지!)
*무화과는 뜨거운물에 살짝 튀겨줍니다.불끄고
(30초~1분정도) 살짝말랑할정도만요!
[허니오일드레싱]
올리브 1, 레몬즙1, 꿀 1, 식초 1/2,
블랙올리브 1알, 소금, 후추를
비율대로 만듭니다.
그릇에 세팅해주세요
소스를 드시기직전 뿌려주세요
(무화과에 골고루 뿌려주세요)
야외도시락으로도 참좋습니다.
소스를 따로준비하세요~
팁-주의사항
-제철 무화과를 싱싱할때 넣어드셔보세요~^^
-조금억센 무화과를 뜨거운물에
살짝튀겨주는게 특징입니다. 한결 부드러워져요~

등록일 : 2019-09-02 수정일 : 2019-09-06

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레시피 작성자About the writer

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