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하루만끼gp

쟁반 막국수 - 쉽고 간단하게 만드는 황금레시피!

오늘은 커다란 접시에 푸짐하게 담아서

매콤 새콤한 양념장에 비벼먹는

쟁반 막국수를 만들어봤습니다.

여름철 입맛 돋구는데 정말 좋거든요?
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 메밀국수 2인분
  • 깻잎 5장
  • 상추 5장
  • 오이 1/4개
  • 당근 1/4개
  • 삶은달걀 1개
  • 양배추
    [양념장]
  • 고추장 2큰술
  • 고춧가루 2큰술
  • 간장 2큰술
  • 설탕 2큰술
  • 올리고당 2큰술
  • 식초 4큰술
  • 겨자 1/3큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 면수 3큰술

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깻잎, 상추, 오이, 양배추, 당근 등
얇게 채썰어주세요.
없는 재료들은 빼도 되구요.
양파, 파프리카 등 다른 채소들 추가하셔도 좋습니다.
양념장 재료들을 넣고
양념장을 만들어주세요.
면수를 넣기 전까지 냉장보관 해주세요.
메밀면을 넣고 3분간 삶아주세요.
큰 접시에 준비한 채소, 면 을 넣고
소스를 부어주면 완성!
팁-주의사항
자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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등록일 : 2019-08-27 수정일 : 2019-08-28

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레시피 작성자About the writer
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