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만개의노하우

기름범벅이였던 생선구이는 가랏 생선굽기의 꿀팁 ★

집에서 해먹기 두려웠던 생선구이 ★

요거 하나만 보면 바로 생선사러 간다 ★ 진쨔류~~~

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1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 고등어
  • 갈치
  • 밀가루
  • 식용유

동영상

조리순서Steps
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팬에 기름을 살짝 둘러 생선을 앞 뒤로 노릇하게 뚜껑을 덮고 굽는다.
종이호일에 기름을 살짝 뿌린 후 생선을 올려 접은 후 팬에 중약불에서 노릇하게 굽는다
생선의 살이 부드러운 경우 밀가루를 얇게 입혀 구우면 살이 부서지지 않는다.

카레가루를 살짝 뿌리고 밀가루를 입히면 비린내가 없어요

등록일 : 2019-05-13 수정일 : 2019-07-19

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 3

흰둥이집 2019-05-20 23:01:03

맛있네요기름기가없어서고소한게좋네요 

김양실 2019-08-07 13:21:06

맛있어요 감사합니다 

kyong suk barr (국경숙) 2019-10-04 12:39:09

thank you for the tip 

댓글 15
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