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보동

꽈리고추 소시지 볶음

밑반찬으로도, 맥주안주로도 너무 좋아요.

남편이 와사비를 좋아해서 살짝 넣어봤어요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소시지 180g
  • 마늘 25g
  • 꽈리고추 80g
  • 식용유 2큰술
  • 소금 1/3작은술
  • 후춧가루 약간
    [양념]
  • 토마토케첩 3큰술
  • 물엿 1/2큰술
  • 연와사비 1작은술
조리순서Steps
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마늘은 2등분하고 꽈리고추는 크리에 따라 2등분 해주세요. 소세지는 어슷하게 2~3회 칼집을 내어 준비해주세요.
달군 팬에 식용유, 마늘을 넣어 중간불에서 1분간 볶아주세요.

식용유 2큰술, 마늘 25g

중불

소시지, 꽈리고추, 소금, 후춧가루를 넣고 센불에서 2분간 볶아주세요.

소시지 180g, 꽈리고추 80g, 소금 1/3작은술, 후춧가루 약간

센불

양념을 넣고 30초간 볶아주세요.

토마토케첩 3큰술, 물엿 1/2큰술, 연와사비 1작은술

팁-주의사항
연와사비는 기호에 따라 가감해도 괜찮아요.

등록일 : 2019-05-02 수정일 : 2019-05-02

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