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카리스마정민

수미네반찬 묵은지짜글이

수미네반찬 짜글이 넘 맛있네요~~^^

짜글이농도는 국 ㅡ찌개 ㅡ짜글이 ㅡ조림으로

생각하셔서 찌개보다 자박하게 끓이세요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 묵은지 1/2포기
  • 돼지고기 150g
  • 감자 1개
  • 양파 1/2개
  • 청고추 1개
  • 홍고추 1/2개
  • 호박 1/2개
    [양념]
  • 다시 팩 1개
  • 양조간장 1t
  • 다진마늘 1t
  • 매실액 1t
  • 다진생강 0.5t
  • 고춧가루 1t
  • 김칫국물 1국자
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
호박은 반개정도 깍뚝썰고
감자는 한개 깍뚝썰고
양파도 반개 깍뚝썰기합니다.
대파는 송송.
청고추.홍고추는 어슷썰기
돼지고기는 앞다리살로 준비합니다.
다시팩하나 준비해서
물을 뚝배기나 냄비에 3분의2붓고 다시팩넣고 끓이며 김칫국물 한국자넣어줍니다.
다진마늘1
매실액1
고춧가루1
양조간장1 넣어 줍니다.
국물농도를 맞춘후 다시팩을 건집니다.
감자먼저넣고 반익음 돼지고기를
넣어 줍니다.
호박.양파.대파넣고
싱거우면 고춧가루 더넣고
짜면 물을 더부어 주면 되요.
그리고 불을 끕니다.
팁-주의사항
돼지고기는 듬뿍 넣어 주세요~~^^

등록일 : 2019-04-20 수정일 : 2019-04-21

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