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요리톡톡 맛톡톡

지혜로운 한손요리 초간단 사골된장찌개

된장찌개를 끓일려고 하는데

육수를 뭘로 쓸까 하다가 ㅋ

사골육수로 ㅋ

요즘은 간편식 사골육수 활용을

자꾸 하게 되네요

한손으로 하다보니 저도 자꾸 꾀가

생기나봐요

소고기 돼지고기 멸치육수로 다 끓여

먹어봤지만 사골육수로는 첨이라

그맛도 궁금하기도 했고요

직접 끓인 사골육수가 아니라서

국물이 짤까봐 물을 조금 섞고 했는데

굳이 안섞어도 될듯 해요

간편식은 간이 다 되서 나오죠

다 먹어보진 못했지만 그런거 같아요^^;;

이렇게 된장찌개를 사골육수로 끓인건

고소한 맛이 있긴 한데 진한 된장찌개맛을

주진 않는듯 하네요

제 입맛엔 멸치육수가 젤 맛있는거

같아요

그래도 단시간으로 끓여낼수 있는

사골된장찌개 맛은 나쁘진 않아요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡
5인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 사골육수 1봉
  • 1컵
  • 호박 1개
  • 두부 1모
  • 청양고추 3개
    [양념]
  • 된장 3t
  • 마늘 1t

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
호박 두부를 썰어놓습니다
고추를 송송 썰어 물에 헹궈 씨를 제거하고 물기를 짭니다
뚝배기에 사골 물을 끓입니다
된장을 풉니다
순서대로 재료를 넣고 양념을 합니다
식탁에 냅니다

등록일 : 2019-04-14 수정일 : 2019-04-15

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

왕순돌이 2019-04-20 18:11:32

감사합니다.너무맛있게먹었읍니다  

쉐프의 한마디2019-04-20 21:30:13

후기글 저도 감사합니다^^

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