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판교댁쏭아

치아바타 파니니 샌드위치 만들기 브런치메뉴

치아바타는 인공첨가물을 넣지 않고

통밀가루와 맥아, 물, 소금 등

천연재료로 만든 빵이다

천연재료로 만들어 단백한 맛이

참 좋은 치아바타는 바게트 빵처럼

그냥 뜯어 먹어도 맛있지만

간단한 속 재료를 채워

파니니 샌드위치를 만들어 먹기~

집에서도 아주 간단하게

만들어 먹을 수 있는

치아바타 파니니 샌드위치 만들기~
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 치아바타 빵 2개
  • 모짜렐라치즈 적당량
  • 방울토마토 10개 이상
  • 메이플시럽 4큰술
  • 슬라이스햄 4장
  • 로메인 4장
  • 머스타드소스 적당량
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
빵을 반으로 잘라
한쪽 면에는 시럽을 두 큰술 정도
발라주고
한쪽 면에는 머스터드소스 두 큰술
정도를 발라준다
상추나 로메인을 두 장 올리고
슬라이스 햄 두 장 올린 뒤
토마토를 잘라서 올려준다
일반 토마토를 사용해도 좋지만
달달한 방울토마토를
넣어주니 참 맛있더라는~
요즘에 나오는 방울토마토 늠 맛있다
모차렐라치즈를 올려준다
블록형 치즈를 잘라서 사용했더니
모양은 좀 그래도
자연산 치즈라 맛과 풍미가 좋다
간단하게 치즈와 햄만 올려서
구워주어도 되지만
야채를 올려 조금 더 상큼하게~*
치즈가 잘 녹을 수 있게 구워준다
후라이팬에 구울 때는
무거운 접시나 도구로 살짝
눌러 주면서 구워주면 좋을 듯
치즈가 잘 녹고 빵은 노릇노릇
바삭하게 아주 잘 구워졌다
팁-주의사항
겉은 바삭하고 속은
촉촉한 모짜렐라 치즈가
쭈~욱 늘어난다
딱 맛있는 조합이라 누구든
쉽게 만들 수 있다

등록일 : 2019-04-02 수정일 : 2019-04-02

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레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

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