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구름달빛

간단한요리로 계란만두 아이들 간식으로 최고

간단하게 아이들 간식 챙겨보세요
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 계란 3개
  • 당면 1줌
  • 쪽파 2개
  • 소금 조금
  • 케첩 조금
조리순서Steps
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쪽파는 깨끗히 씻어 잘게 썰어 준비해주세요
당면한줌은 불린다음 끓는 물에 데쳐 주시고 찬물에 샤워시켜준후 물기를 빼주세요
물기가 빠지면 당면은 잘게 잘라주세요
잘게 자른당면과 잘게 썰어놓은 쪽파를 한곳에 담아주세요
계란3개를 풀어 준비해둔 재료와 섞어 주시고 소금 간 조금 해주세요
팬에 불을 올리고 식용유를 두른 후 약불에서 부쳐주세요
밥숟가락으로 한숟가락 조금 크게 떠서 부쳐주세요 두껍게 말고 최대한 얇게 약불에서 부쳐 주시면 되요
계란으로 부침을 해주는 거라 탈수 있으니 주의 하시고 뒤집지 않고 밑부분이 어느정도 익으면 반으로 접어 주세요 접어주는 동시에 살짝 눌러 주시면 붙어요 이렇게 해서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요
계란만두 완성입니다
오래 걸리지 않고 계란만두를 케첩에 찍어 먹어보세요 간식으로 안주로 맛있어요

등록일 : 2019-03-22 수정일 : 2019-03-22

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

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