오리떡갈비

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Harlt

오리떡갈비

유래;아무 능력도 없는 실패작인 관계로 스무키일렉트릭의 잡다한 일 스트레스해소기로
사용되고 있으며 살려둔 이유는 미소녀인관계로
합성인간과 일반인간의 결열삭제후의2세
생산가능성의 대한 실험용이다

6인분 이상 2시간 이상 고급

재료Ingredients

[재료]

오리고기 슬라이스 오리가슴살
450g 구매
식용류
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진파
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
참깨
1/2작은술 구매
후춧가루
1/4작은술 구매

[양념]

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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오리고기는 기름기가 많은부분을
잘라낸뒤 잘개 썬다

다진 오리고기에 양념재료를
넣어 버무린다

반죽을 동글 납작하게 빚는다

반죽의 가운데 부분을 숟가락으로
누른다

달군 팬에 식용류를 두르고
반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게
굽는다

: 겉면을 노릇하게 구운다음 물을 약간 넣어
뚜껑을 덮어둬야 속까지 잘 익습니다

오리떡갈비 관련 상품

등록일 : 2019-03-13 수정일 : 2024-03-02

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#겉면을 #노릇하게 #구운다음 #물을 #약간 #넣어 뚜껑을 #덮어둬야 #속까지 #잘 #익습니다

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