반찬없을때 최고 어묵김밥

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반찬없을때 최고 어묵김밥

반찬없을때 최고~~

오늘은 어묵김밥 입니다 ㅎ

냉장고가 텅장고가 되어가고 있어요

달랑 어묵 한 봉지..

그래서 어묵김밥 만들기로 결정했지요 ㅎㅎ

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
8인분 구매
김
8장 구매
어묵
5장 구매
달걀
5개 구매
당근
2개 구매
시금치
1단 구매

[양념]

노하우

▶ 김 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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어묵은 길이로 썰어
끓는물에 살짝 데쳐 기름기 빼 주고..
간장, 매실액넣고 조려서
참기름넣고 마무리했어요

달걀은 잘 풀어 소금간하고
달걀말이팬에 구웠어요
먹기좋게 길이로 썰어 준비합니다

당근은 채썰어
끓는물에 소금넣고 데쳐서
오일 두르지 않은 팬에올려 볶아 수분날려 준비해요

시금치는 끓는물에 소금넣고 데치고
잘 행궈
소금, 깨, 참기름넣고 조물조물 무쳤어요

다시마넣고 김밥용 밥 지어요
고슬고슬하게~~

지어진 밥에 소금으로 밑간해서 사용해요

준비된 재료넣고
김밥 돌돌 말아 줍니다

: 먹고남은 김밥을 달걀옷 입혀 구워먹으면 맛나요~

어묵김밥 관련 상품

등록일 : 2019-03-10 수정일 : 2024-03-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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