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카리스마정민

저염식 매생이떡국 시원하게끓이기

다시육수로 매생이 떡국 시원하게 끓이기~
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 매생이 1주먹
  • 떡 국 6주먹
  • 다시육수 5컵
  • 쪽파 2줄기
    [양념]
  • 국간장 1t
  • 소금 1t
조리순서Steps
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냄비에 물을 3분의2붓고
다시팩을 넣고 다시육수를
끓입니다.
떡은 물에 담궈둡니다.
매생이는 자연해동시켜서
흐르는물이나 물에담궈서
풀어서 체에 받쳐둡니다.
다시육수끓으면 다시팩을건져내고
떡을 넣고 저어가며 끓입니다.
소금한수저넣고
매생이를 넣은 후
국간장을 한수저넣습니다.
쪽파를 썰어서 넣은후 불을 끕니다.
팁-주의사항
매생이는 냉동보관했다가 그때그때 꺼내서 해동하여 씁니다.

등록일 : 2019-02-24 수정일 : 2019-02-24

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