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햇살머금은집

보양식 닯백숙 삼계탕 만드는 법

간단하게 닭백숙 만들어 볼께요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭 중크기 1마리
  • 통마늘 10개
조리순서Steps
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평상시에도 맛있고
여름철 보양식으로도 맛있는 닭백숙 만들어 볼께요.
우선 닭은 손질된거지만
반으로 갈라 꽁지 부분과 배 부분 지방을 잘라서 버렸어요.
그리고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 두고요
물에 달과 통마늘은 넣어 주세요.
인삼이나 당귀/대추 등을 넣어도 좋구요
그리고 푹 고아 주시면 되세요.
그럼 맛있는 닭백숙 완성이예요.
팁-주의사항
저희는 열이 많아 삼 종류는 안 넣었어요
기호에 맞게 원하시는 한약재 더 넣스셔도 되세요.

등록일 : 2019-02-20 수정일 : 2019-02-20

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