냉이된장국♡

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너부리3

냉이된장국♡

냉이 이용해서 만든 냉이된장국이에요~!!^^*

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉이
1봉 구매
두부
1모 구매
양파
1/2개 구매
양배추
1/4개 구매
새송이버섯
2개 구매
식초
조금 구매
그대로 된장
2큰술 구매

[멸치다시국물]

멸치
5마리 구매
다시마
5개 구매
황태껍질
5개 구매

노하우

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 멸치 손질법

조리순서Steps

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냉이 한봉지는 깨끗한 물에 씻은 다음 식초를 5분정도 담궈놨다가 흐르는 물에 깨끗이 씻어주면 됩니다.

냉이 한봉.

깨끗이 씻은 냉이 한봉은 먹기 좋게 잘라놓고, 두부 반모 양파 반개, 양배추 4/1개,새송이버섯 2개 깍뚝썰기로 먹기 좋게 잘라주시면 됩니다.

냉이한봉, 두부반모, 양파 반개, 양배추 4/1개, 새송이버섯2개.

멸치다시 국물을 넣고,

멸치 5마리, 다시마 5개, 황태껍질 5개.

미리 만들어 놓고 사용하거나 아니면 요즘은 팩으로도 잘 나오더라구요~ㅎㅎ

양파 반개, 양배추 4/1개, 새송이버섯 2개 한꺼번에 넣어주시고,

양파반개, 양배추 4/1개, 새송이버섯 2개.

야채 익을떄 쯤 냉이를 넣고 끓여주면 됩니다.

냉이 한봉.

그대로 된장찌개 된장 2큰술 넣어줍니다.

그대로된장찌개 된장 2큰술.

마지막으로 두부한모를 넣어줍니다.

두부 한모.

뽀글뽀글 끓이면 완성됩니다.

냉이된장국 모습입니다~ㅎㅎ

: 향긋한 냉이를 넣고 구수한 된장국 만들기에요~ㅎㅎ 냉이 효능은 단백질 함유량 높고, 소화기관 약하고 몸에 허약한 사람에게 좋고, 면역력 향상에 도움, 피로회복에 좋음, 식욕 자극시켜주는 효과, 춘곤증 예방, 간기능 개선, 빈혈 예방, 눈 질환 예방, 골다공증 예방, 고혈압 예방, 변비 예방, 콜레스테롤 감소시켜 혈액순환 도움, 체내 노화방지, 미세먼지 배출 입니다~!!

냉이된장국 관련 상품

등록일 : 2019-01-22 수정일 : 2019-01-24

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레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

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