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로즈현

구수하고 시원한 소고기무떡국:D

보통 먹는 뽀얀 떡국말고 탕국느낌으로 떡국을 끓여봤는데 신랑이 너무 맛있다고 잘먹네요:D
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 300g
  • 다진마늘 2블럭
  • 1줌
  • 양파 1개
  • 떡국떡 1대접
    [양념]
  • 간장 3숟가락
  • 매실액 2숟가락
  • 까나리액젓 1숟가락
  • 후추 약간
조리순서Steps
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양념을 섞어 소고기에 버무려주기.
양파와 무 썰기.
냄비에 참기름 두르고 다진마늘과 파넣고 기름내기.
재워둔 고기 넣고 볶기.
반덜어내기.
*잡채에 사용할겁니다.
떡국만 하실거면 소고기와 양념을 적힌 것의 반만 사용하세요
무와 양파넣고 볶다가 뜨거운 물 두잔 붓기.
무가 투명해지기 시작하면 떡국떡넣기.
*간이 안맞으면 간장으로 조절하세요.
그릇에 담아내기.
김가루 얹기.
팁-주의사항
일부러 고기에 간을 세게했습니다.
그래도 싱거우시면 간장으로 간맞추시면 됩니다.

등록일 : 2019-01-02 수정일 : 2019-01-02

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레시피 작성자About the writer

로즈현

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

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