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판교댁쏭아

계란토스트 만들기 스크램블에그 듬뿍

자주 먹는 스크램블을

넉넉하게 만들어 식빵에 넣어 주니

아주 먹음직스럽고

든든한 한 끼 또는 간식이 된다

햄이나 베이컨, 치즈를

넣어 주었다~

입맛에 맞게 치즈 더 넣어도 좋고

아보카도나 베이컨을 넉넉하게

올리면 더 먹음직스럽겠네^^
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 식빵 4장
  • 계란 5개
  • 치즈 2장
  • 햄 또는 베이컨
  • 설탕 2큰술
  • 소금 톡톡
  • 버터 1큰술
  • 마요네즈 적당량
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
설탕과 소금을 넣은 계란을
휘핑해 주기
계란 끈이 없어질 때까지 저어준다
소스가 많이 들어가지 않기 때문에
계란에 설탕을 넣어 단 맛을 더해준다
스크램블 에그 만들기
중불로 달구어진 팬에 계란물을 붓고
바닥쪽의 계란이 익으면 살살 져어준다
불의 세기를 살짝 줄여서
타지 않게 스크램블 에그 만들기
너무 바싹하게 익히지 않고
부드러울 정도의 임힘이 딱 좋은 듯
식빵도 버터를 두른 팬에서
낮은 온도의 불로 구워내면 타지 않으면서
속은 촉촉하면서 겉은 바삭해진다
베이컨이나 햄을 올리고
치즈와 스크램블을 올려준다
식빵의 한 쪽면에 크림치즈나 좋아하는
매콤한 소스를 토핑해도 좋을 듯
마지막에 마요네즈나 캐찹을 뿌려 먹는다
워낙에는 통식빵을 두툼하게 썰어서
위쪽만 칼집을 내고 속 재료를
넣어 주면 좋지만~
집에 있는 식빵으로 ^^
팁-주의사항
특별하게 어렵지 않아서
뚝딱 만들어 낸다
역시 음식은 눈과 입으로 먹는다는
말이 맞는 듯
아이들은 토스트를 보고
입이 귀에 걸렸다
계란토스트 만들기
스크램블 에그 듬뿍 넣어~*

등록일 : 2018-12-13 수정일 : 2018-12-13

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레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

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