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김진옥요리가좋다

바쁜아침 간단하지만 든든한 단호박계란찜 만들기~~

단호박 쪄서 드시는거 좋아하세요? 요즘 단호박이 나오기 시작하더라고요.

단호박 그냥 쪄서 먹어도 좋지만..단호박 속에 계란을 물과 동량으로 풀어서 소금을 밑간을 넣어

단호박계란찜을 만들면 어떨까요?

바쁜 아침 든든한 한끼가 될 단호박계란찜 ... 만들기도 쉽답니다.

출처: http://hls3790.tistory.com/994 [김진옥 요리가 좋다]
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 단호박
  • 계란
  • 소금 소량
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 단호박의 윗부분을 칼로 제거합니다.
단호박 속을 수저로 파줍니다.
2. 계란과 물을 동량으로 풀어준후 소량의 소금간을 합니다. 계란 1개일때 소금 (완두콩알만큼).
준비한 계란물을 단호박속에 부어준후 뚜껑을 덮어줍니다
3. 전자렌지에 8분정도 돌려주면 완성입니다.
==> 단호박 크기에 따라 전자렌지 돌려주는 시간 조절하세요.

찜솥에 찜을 하셔도 됩니다.

팁-주의사항
특별한 계량이 필요없습니다.
단호박 속에 계란풀어서 넣어 찜을 하면 됩니다.

등록일 : 2018-12-08 수정일 : 2018-12-10

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레시피 작성자About the writer

김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다 쇼핑몰 운영중인 요리가 좋은 김진옥 www.kjofood.com

요리 후기 2

사츠 2019-09-05 22:28:27

안에 계란찜이 너무 궁금해서 먼저 파먹어봤어요 ㅎㅎ 너무 맛있게 되서 기분도좋네요 재료도 많지않고 손이 많이안가서 간편하게 한끼로 정말좋아요~ 

레냥 2019-08-19 00:16:32

맛있게 잘 됐네요~ 700w 전자렌지에서는 11~12분은 돌려야 계란이 잘 익는 것 같아요! 

댓글 4
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