자투리 야채로 폼나고 맛있게 프리타타 만들기

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자투리 야채로 폼나고 맛있게 프리타타 만들기

프리타타는 달걀 푼것에 채소,육류 등 재료를 넣어서 만드는 이탈리아식 오믈렛입니다.
각종채소에 훈제 닭가슴살을 넣어 달걀물을 부어 오븐에 구워서
아이들 영양간식,밥반찬,브런치로도 좋은 요리입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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볼에 달걀을 3개를 풀어줍니다.
우유 1/3컵을 넣고 소금,후추를 넣은뒤 거품기로 잘 저어줍니다.

삶은 고구마를 먹기좋은 크기로 깍둑썰기 해줍니다.

브로콜리,양파,토마토등 갖은 야채를 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.

닭가슴살 스테이크도 먹기좋은 적당한크기로 잘라줍니다.

달군팬에 기름을 약간 두르고 양파,갖은 야채,토마토를 넣고 볶아줍니다.

재료들이 익으면 불을 끄고 남은 열기로 씻어서 준비해둔 시금치를 넣어 한번더 볶아줍니다.

오븐용기에 볶은재료를 먼저 담은후 준비해둔 달걀물을 부어줍니다.

190℃로 예열된 오븐에 15분간 구워주면 완성!

전자렌지 사용시 비닐랲을 씌운후 구멍을 3~4개 뚫은후 4~5분간 조리해줍니다. 이미 익은 재료들이므로 달걀물만 익으면 조리끝!

: 달걀 3~4개와 자투리 야채만 있으면 쉽게 만들수 있습니다.

프리타타 관련 상품

등록일 : 2018-11-26 수정일 : 2019-05-15

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레시피 작성자About the writer

오박사닷컴

내 주방으로 배송되는 맛있는 음식

제품: 오다닭 훈제 닭가슴살 염분무첨가 100g

댓글 0

#닭가슴살 #오다닭 #오믈렛 #오믈렛만드는법 #백종원계란오믈렛 #프리타타만들기 #시금치프리타타 #달걀요리 #달걀다이어트 #손님초대음식

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