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노루네

소고기카레

반찬이 필요없는 소고기카레
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 300g
  • 감자 2개
  • 당근 1/2개
  • 양파 2개
  • 카레 1봉지
  • 버터 2조각
조리순서Steps
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소고기 등심은 키친 타올로 핏물을 닦아 듬성듬성 썰고 카레에 들어갈 당근 감자 양파는 굵직한 크기로 썰어 준비합니다
달군 냄비에 버터 2큰술 넣어 소고기를 볶아 주세요
소고기가 겉면이 살짝 익어 핏기가 없어 질 때까지 볶다가 감자 당근을 넣어 같이 덖다가
양파도 넣어 볶아 줍니다
재료가 살짝 잠길 정도로 물을 부어 보글보글 끓여 감자가 익으면
카레가루를 조금씩 넣어가며 뭉치지않게 저어 줍니다
카레는 살짝 걸죽하게 취향껏 맞춰주면 될거 같아요
밥위에 얹어 먹어도 맛나게 드실 수 있는 소고기카레 완성~♡

등록일 : 2018-10-18 수정일 : 2018-10-18

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레시피 작성자About the writer

노루네

요리는 사랑입니다

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