Name: 초간단요리 진미채볶음
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 진미채 100g; 버터 15g; 마늘 1큰술; 고추장 2T; 설탕 1T; 마요네즈 1/2T; 깨소금 취향껏

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,888

해피송가네농장

초간단요리 진미채볶음

진미채볶음은 언제나 맛나지요. 제가 한건 부드럽고 고소하고 맛나고~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
100g 구매
버터
15g 구매
마늘
1큰술 구매

[양념]

고추장
2T 구매
설탕
1T 구매
마요네즈
1/2T 구매
깨소금
취향껏 구매

노하우

조리순서Steps

진미채는 길쭉한것은 가위로 먹기좋게 잘라주고 채망에 놓고 샤워기로 물을 촉촉하게 뿌려서 물을 삐워줍니다. (진미채를 물에 담그지 말고요 샤워기로 물만 뿌려주세요)

약불에 버터와 마늘을 넣고 버터향에 마늘향을 추가하듯이.

버터가 녹으면

진매채 넣어주고요 진미채를 버터에 무치기만 해주세요. 바로 불을 끄고요

고추장 개량.

고추장2큰술, 설탕1큰술 넣어서 진미채에 골고루 섞어줍니다. 젓가락으로 진미채를 막 흔들면서 무침해주고요

고추장옷이 다 입혀졌으면 마요네즈 반큰술 넣고 불을 잠깐 켜서 마요네즈가 싹 녹도록만요. 바로 불을 끕니다.

깨소금 촥 뿌리면 완성입니다. 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋아요

부드러운 진미채 볶음. 저는 버터향을 좋아해서 레시피보다 좀 더 넣었어요. 진미채볶음 먹을때 고소한 버터향이 솩 올라옵니다.

: 모든 불의 세기는 약불이고요. 불이 켜져 있던 시간은 총 몇초 입니다. 불에서 많이 볶으면 진미채가 질겨져요. 고소함을 더 느끼시려면 버터(20g) 마요네즈 1큰술 넣어도 좋습니다.

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2018-09-21 수정일 : 2018-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

해피송가네농장

평창 해피송가네농장 대표입니다

요리 후기 2

-하얀구름 2021-11-02 19:30:35

잘 해먹었습니다

즐거운 인생 @ 2022-02-22 23:40:49

맛있어요

#초간단 #진미채볶음 #진미채 #오징어채 #초간단요리 #밑반찬

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(40)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(23)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(118)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(26)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(25)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,107)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.8(101)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(151)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)