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만개의노하우

소고기조리법[등심] 마블링 대-박

풍부한 육즙과 하얀 눈꽃처럼 마블링이 예술적인

등심! 조리법에대해 알려드릴께요 ; )

등심조리법, 소고기조리법, 등심, 스테이크, 불고기, 노하우, 만개의레시피
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 소고기등심

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조리순서Steps
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등심은 육즙이 풍부하고 감칠맛이 나는 부위이다.
목에 가까운 등심은 립(Rib), 허리부분은 로인(Loin)이라 한다.
마블링이 많아 풍미가 좋다.
구이, 불고기, 스테이크용으로 요리한다.

등록일 : 2018-09-13 수정일 : 2018-09-14

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

뎁클 2018-09-25 16:52:27

맛이따 

댓글 2
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