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해피송가네

두부 미역국

다이어트에 좋은 두부미역국 입니다. 두부가 들어있어 든든하고요. 배변량도 좋아집니다.ㅋ
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 건미역 20g
  • 두부 1/2모(200g)
  • 4컵
  • 들기름 1T스푼
    [양념]
  • 액젓 1T스푼
  • 국간장 1T스푼
  • 간마늘 1T스푼
  • 다시다 약간
조리순서Steps
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건미역은 물에 10분 정도 담갔다가 씻어요.

미역을 살짝 불리면 먹을때 식감이 좋아요

불린미역은 꼭 짜고 먹기좋게 잘라줍니다. 두부는 작은 직사각형네모로 썰어주세요
마늘과 미역을 넣고 들기름넣고 볶아요. 미역의 수분과 들기름이 없어질때까지 (약불)
물 넣어주고요 센불로 끓여요
국간장,액젓 넣어줍니다. 다시다를 아주 약간만 넣으면 맛이 좀 더 좋아요. ( 다시다 안넣을꺼면 야채육수 좋아요) 센불에 끓으면 중불로 ~
미역을 20분쯤 끓여주고요 두부 넣어요
두부넣어서 2~3분만 더 끓여줍니다.
맛있게드세요.
팁-주의사항
미역을 약불에 많이 볶은것이 맛있어요.

등록일 : 2018-09-11 수정일 : 2018-12-19

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레시피 작성자About the writer

해피송가네

평창 해피송가네농장 대표입니다

요리 후기 1

엿주 2019-09-26 17:04:02

돌아기가 넘 좋아해요 ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2019-09-27 16:30:47

아가가 잘 먹어서 기분좋으네요 ㅎ~ 후기 감사합니다

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