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바겨사

대패삼겹살 돼지고기 덮밥 빠르게 할 수 있는 한그릇요리

아무것도 안하고 있는데 아이한테 전화가 오네요. 밥은 뭐 줄 거냐고... 글쎄다~~ 했더니 배고프다고 바로 먹을 수 있는 거 해달라고 하더라고요. 냉장고를 열고 스캔~~~ 음... 할 것이 없는데 냉동실에서 눈에 띈 대패삼겹살로 덮밥을 후딱 했어요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살
  • 후추
  • 양조간장
  • 국간장
  • 설탕
  • 매실액
  • 맛술
  • 멸치액젓
  • 후추
조리순서Steps
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대패삼겹살은 절반 잘라서 후추를 뿌리고 구웠어요.
양조간장 1, 국간장 1, 설탕 1, 매실액 1, 맛술 2, 멸치 액젓 0.5를 넣고 양념소스를 만들어줬어요.
굽다 보니 너무 바짝 구운감이 있지만... 우리집꺼는 기름이 별로 안 나왔는데요
혹시 기름이 많이 나온다면 기름은 버려주세요.
쪽파는 길게 숭덩숭덩 썰어준 후에 만들어 놓은 소스를 부어주세요.
소스가 고기에 스며들면 끝~ 쉽고 빠르게 할 수 있는 한그릇요리이지요.
그릇에 밥을 덜고 옆에 대패삼겹살을 놓아줍니다. 대패삼겹살 덮밥 완성입니다.
국을 찾는 아이라서 콩나물국 끓여서 줬더니 한 그릇 뚝딱 먹네요.

등록일 : 2018-09-06 수정일 : 2018-09-17

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사 블로그 운영중입니다. http://blog.naver.com/pmj9475

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