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산골짜기새댁

참치김치찌개

고기가없다면 참치로 김치찌개를 만들어보아요♡
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 김치썰은것 1주먹
  • 참치 1캔
  • 양파 작은건 1개(큰건반개(크기기준:주먹)
  • 1뿌리
  • 소금 약간
  • 액젓 1큰술
  • 김치국물 1국자
  • 다진마늘 1큰술
조리순서Steps
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참치기름에 김치를넣어 김치가 약간 투명해질때까지 볶아줍니다
양파를 채썰어 넣고 30초정도만 휘휘 저어줍니다
물을 재료가 다 잠기고도 손가락 한마디정도를 더 부어줍니다
팔팔끓이다가 다진마늘과 액젓, 김치국물을 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰줍니다
마지막으로 어슷썰기한 파를 얹고 1분정도만 더 끓여 완성해줍니다
팁-주의사항
Tip 1. 액젓은 감칠맛을 더해주는데 없다면 생략가능해요♡

등록일 : 2018-09-02 수정일 : 2018-09-02

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레시피 작성자About the writer

산골짜기새댁

느낌대로 요리하는 산골짜기 새댁♡

요리 후기 4

혭쨩 2018-10-19 12:18:02

간단하고 맛있어요! 참치를 언제 넣어야 할지 몰라서 김치국물 넣고 넣었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맞겠죠?? 

달달이 부인❤ 2019-05-16 00:08:42

여러번 끓여보는 김치찌개에요~~ 맛도 굿!! 남편도 좋아하니 좋네요!! 

요리초짱앙 2018-10-16 23:22:52

간단하고 맛있게 요리해서먹었습니다!!^^ 

댓글 1
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