간단한 감자오믈렛 피자처럼 만들기

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바겨사

간단한 감자오믈렛 피자처럼 만들기

어제 쿠킹클래스에 다녀왔는데 거기서 배운 요리 중 한가지인 감자오믈렛을 만들어봤어요. 레시피 그대로 한건 아니고 제 스타일대로 바꿔서 간단하게 초스피드로 완성했답니다. 아이가 오자마자 배고프다고 하는 바람에 급히 만들어서 제대로 만든 건지... ^^;;

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

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감자는 작게 마구 썰어줬어요. 파프리카와 피망, 베이컨도 작게 썰었는데 아이가 파프리카를 안 먹어서 일부러 작게 잘라서 넣었답니다.

팬에 기름을 넉넉히 둘러주고 감자는 튀기듯이 익혀줍니다.

감자가 익으면 베이컨을 넣고 익혀줍니다.

위에 파프리카와 피망을 올려줍니다.

계란 3개를 사용했고요 소금을 쪼끔 넣었습니다.

계란물을 또르르 부어줍니다.

주걱으로 가운데를 섞어줘야 하는데 제가 깜박하고 뚜껑을 먼저 덮어줬네요.
다 익기 전에 기억이 나서 주걱으로 섞어주고 이쁘게 다독다독해주고 뚜껑을 덮어서 마저 익혀줬습니다.

좀 탄 듯 보이지만 실제는 그렇지 않았어요.

위에 피자치즈를 올리고 전자렌지에 2분 돌려서 녹여주고 파슬리가루를 뿌려줬습니다.

전자레인지

감자오믈렛 관련 상품

등록일 : 2018-07-04 수정일 : 2018-07-05

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레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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#감자오믈렛 #오믈렛 #간식

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