NO계란~ 홈메이드 자연식 견과마요네즈

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재미마미

NO계란~ 홈메이드 자연식 견과마요네즈

천연레몬오일과 아몬드,땅콩, 호두 등 냉동실속 견과류를 총출동시켜 계란없는 자연식 마요네즈를 만들었어요.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

견과류 아몬드/땅콩/호두
100g 구매
양파
25g 구매
물
50ml 구매
꿀
3큰술 구매
오일
4큰술 구매
식초
3큰술 구매
소금
조금 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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집에 있는 견과류는 무엇이든 가능하다
이 중 1가지만으로 만들어도 좋다

기름을 두르지 않은 팬에 견과류들을 가볍게 볶는다

다진마늘과 양파도 다져서 준비한다

2와 3을 믹서기에 넣고 물 50밀리를 넣는다

천연레몬오일 4큰술과 식초3큰술, 꿀3큰술, 소금을 약간만 넣는다
입맛에 따라 식초와 꿀을 가감한다

견과류가 고와질 때 까지 끊어가며 여러번 오래 간다

견과마요네즈 관련 상품

등록일 : 2018-06-27 수정일 : 2018-06-28

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#홈메이드마요네즈 #자연식마요네즈 #마요네즈 #소스만들기

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