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한국의 맛? 김치찌개 황금레시피!

이번엔 김치찌개로 돌아왔습니다!

근데 이번에 영상을 찍는데 캠코더에 문제가 많네요..

10년 전에 산 캠코더인데 충전기를 안 꼽으면 전원이 바로 꺼져버려요...

빠른 시일 내에 고쳐야겠습니다..

어머니께서 해달라고 하셨는데 일이 생겨서 못 드셨어요. 허헣

-맛 소개

일반적인 김치찌개랑은 차원이 다른 얼큰함과 달짝지근함이 있어요.

진짜 한 번 먹어보면 앞으로 김치찌개는 이거만 주구장창 할 꺼라 믿어 의심치 않습니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 삼겹살or목살(찌개용) 150g
  • 김치 300g
  • 미향 30ml
  • 양파 1/2개
  • 대파 1대
  • 다진마늘 2T
  • 800ml
  • 고춧가루 2T
  • 간장 2T

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파를 채썰어주세요
대파는 어슷썰어주세요
냄비에 식용유를 둘러 냄비를 예열해주세요

식용유

냄비

중불

찌개용 삼겹살을 넣고 볶아주세요
삼겹살의 빨간색이 사라져갈 때 김치를 넣어주세요

김치

강불

미향을 넣고 바닥을 약간 긁어주세요

미향

양파와 대파, 다진마늘을 넣어주세요

양파,대파,다진마늘

분량의 물을 넣어주세요

분량의 고춧가루와 간장을 넣어주세요

고춧가루,간장

뚜껑을 덮고 5분정도 더 끓여주세요

끓여주는 동안 "+소식받기" 버튼 눌러주시면 요리가 맛있어집니다.

등록일 : 2018-03-12 수정일 : 2018-03-19

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레시피 작성자About the writer

인스타 r_yul_e / 유튜브 "률Tube"

요리 후기 1

펩시 2018-03-25 01:58:50

맛있네요 

쉐프의 한마디2018-03-25 09:46:27

와...제 김치찌개에 요리후기가 달리다니..놀랍네요! 감사합니다~!! 많이 찾아뵈어주세요

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