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베르무어

고추참치비빔면

요리를 하다보면 라면스프나 소스만 사용할 때가 많다. 그럴때 요리하고 남은 면을 사용하는 알뜰한 요리.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 라면사리 1개
  • 다진마늘 1/3스푼
  • 양파 1/4개
  • 고추장 1스푼
  • 고추참치 1개(100g)
  • 5~60ml(종이컵1/3)
조리순서Steps
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재료를 준비하고 양파는 적당한 크기로 다져준다. 냄비에 면을 삶을 물을 올린다.
기름두른 팬에 다진마늘 1/3스푼을 넣고 약불에 볶는다.

약불

양파 다진것을 팬에 넣고 중불에 볶는다.

중불

양파가 적당히 익으면 고추참치 1캔을 넣고 고추장 1스푼을 넣고 볶아준다.
끓는 물에 면을 넣고 삶기 시작한다.
양념이 전부 섞이게 볶아지면 물 50ml를 넣는다.
물을 넣고 졸아들면 면과함께 섞어먹는다.
팁-주의사항
요리사진처럼 면과 소스를 따로 담아 섞어도 좋고 팬에 면을 넣고 볶으면서 섞어도 좋다. 팬에 한번에 섞을 경우에는 면을 살짝 데치듯 꼬들하게 삶아서 볶아준다.

등록일 : 2018-03-02 수정일 : 2018-03-02

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요리 후기 1

MaMple :D 2018-09-08 15:05:24

디게 잘먹었어요 머먹지...하다가 고추참치있길래 챠봤는데... 행님 갑사합니다!! 

쉐프의 한마디2018-09-08 17:47:08

맛있게 드셨다니 감사합니다~~

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