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단아한♡

들깨칼국수~여러가지 재료가 필요없어요^^

서방이 늦게퇴근해~)급히 해달라고해서 맹글었어요~
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 칼국수 적당히
  • 멸치 2줌
  • 느타리버섯 1숨
    [양념]
  • 굶은소금 약간
  • 후추 약간
  • 멸치육수 적당히
조리순서Steps
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적당한 냄비에 물반쯤담고 국멸치 2줌넣었어요~(다시마팩이 다쓰고없어서;;)
멸치를넣고 끊기시작하면 5~10분사이 멸치를 다건져쥬세요~오래끊이면 비리고쓴맛이나요~
칼국수넣고버섯도넣고 보글보글 끊으면~
들깨가루 작은국자로2국자 후추약간 간은굶은 소금으로하시면뒈요~
칼국수가익었슴~그릇에 담아 김치하고 드시면 뜨끈한게 너무조아요^^
팁-주의사항
칼국수에묻은 밀가루는털어쥬시고 뭉치지않게 국수를 흐트러쥬세요(감자나청양고추를 넣으셔도뒈요~전 근데 이래끊이는게 더깔끔하더라구요^^)

등록일 : 2018-01-19 수정일 : 2018-01-20

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요리 후기 1

우근나리유빈맘 2018-02-05 18:54:32

들깨칼국수를 끓이니깐 고소하고 간이 잘됬고 아이들도 엄청 잘먹네요 강추합니다^^  

쉐프의 한마디2018-02-05 23:06:01

아이들도 잘먹었다하니 다행이네요^^

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